MATSUSUKE
松介が誕生して14年。
博多の地で「塩つくね」の文化を生み出し、
「串×ワイン」という新しいスタイルを創り出した松介。
いつも新しいスタイルを発信し続けている松介の生みの親、
松園勇介さんにこれまでのストーリーをお話いただきました！
松介の今までとこれからを是非チェックしてください！
松介の原点でもある「串焼き まつすけ大名本店」。
元気いっぱいのスタイルと、カジュアルな空間＆雰囲気で若い女性に大人気。女性が男性を連れて行きたくなる「串焼屋」だ。
学生に人気の大名エリアだからこそ、松介グループの中でもリーズナブルな設定に。
大人気の「ねり」が、ここでは少し安く食べられるのも魅力。
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〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名１-10-６
サンセーヌ大名１F
西鉄福岡駅から徒歩8分／地下鉄赤坂駅から徒歩3分
営業時間 / 17:00～翌2:00 (OS/1:00)
今でこそ「串×ワイン」が当たり前のようになったが、
「串×ワイン」の文化を生み出した「串×ワイン 総本家」。
老舗飲食店が多い春吉エリアで、気軽に入ることが出来るような おもてなしと創造性の豊かな串焼で、「誰にでも愛される店」として人気を誇る。
また、松介の中でも、春吉店にしかない「シメメシ」はフレンチ出身のシェフが創る自信作！
常に新しいスタイルを求め発信し続けていく春吉店。
次のトレンドも、ここ春吉店で生まれるかも?!
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〒810-0003
福岡市中央区春吉3-22-23 AMANOビル1F
TEL / 092-714-1444
営業時間 / 17:00～翌1:00 (OS/0:00)
大繁盛の春吉店が西中洲にも。
メニューの内容や気の利いたサービスはそのままで、
約35名が着席できるスペースや、掘りごたつ式・畳式など個室のバリエーションが多いのが魅力。
個室から見渡せる 那珂川に沿って、春は桜並木、秋は紅葉と季節の移り変わりも楽しめる。
また、毎月の「オススメ串」は季節に合わせて旬な食材が串焼きに。
ゆっくりと自然を楽しみながら食事をする、落ち着いた大人にピッタリなお店です。
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〒810-0002
福岡市中央区西中洲12-19
KS第一ビル
TEL / 092-725-1521
営業時間 / 17:00～翌2:00 (OS/1:00)
夜の街「春吉」や「西中洲」「大名」エリアに足を運ぶことが難しい方に向けた、ファミリー向けのグランドハイアット店。
それでも夜が難しいというお客様にむけて、お昼のランチ営業も有り。
お子様が学校に行っている間、または会社のお昼休みなど、松介の味が堪能できます。
また、新しい食文化を発信し続ける松介スタッフが、まかないで食べていた「親子丼」がグランドハイアット店のみメニューに登場！
ニュースタイルを創り出すエース達が普段食べている味とは?!
松介の真髄がココにあります。
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〒812-0018
福岡市博多区住吉1-2-82
キャナルシティ博多グランドビルB1F
TEL / 092-263-7840
［営業時間］
ランチ / 11:00～15:00
ディナー / 17:00～23:00
［日・祝日］
ランチ / 11:00～14:30
ディナー / 15:00～23:00
博多松介西中洲店と同じエリア・同じ場所に構えるurano matsusuke。
松介でおなじみの串から離れた、新しい松介として登場！
松介グループの中でもここでしか食べることが出来ない名物の”炊きつくね”を味わうことが出来ます。
上質で在りながらカジュアルな価格帯と、リラックスできる隠れ家的空間で賑やかに“喰って呑んで”を楽しんで頂けます。
別名「酒の松介」「肴の松介」とも。
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〒810-0002
福岡市中央区西中洲12-19
KS第一ビル2F
TEL / 092-791-4633
営業時間 / 17:00～翌2:00 (OS/1:00)
1号店のオープンから14年。満を持しての東京進出！
まつすけブランドの名物串を始めとし、その他の料理やお酒も福岡・九州の魅力が満載。
「元気と笑顔と感謝」をモットーにしたサービスで、福岡・九州の魅力を全面に押し出し、生産者の思いも伝えていきます。
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〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4-27-14
アイリス恵比寿1F
TEL / 03-6277-4232
営業時間 / 17:00～翌1:00 (OS/0:00)
金・土・祝前 / 17:00～翌2:00